תפריט

קאצ’ו א-פפה – שמנת, ציר פרמז'ן, פלפל שחור

טרטופו כמהין – פטריות צלויות, ציר פורצ'יני ופרמז'ן, קרם שמנת כמהין, עלי ארוגולה

אלפרדו בלאנקו – קרם שמנת, פרמז'ן, חמאה, שום

סלק לוז – קרם סלקים ושמנת, פטה, פרמז'ן, אגוזי לוז, שום, עלי ארוגולה, פלפל שחור

שמנת בטטה – קרם שמנת, בטטה, פרמז'ן, שום, עלי בזיליקום, פלפל שחור, אגוזי לוז

קרבונרה סלמון – סלמון מעושן, קרם שמנת תרד, פרמז'ן, בטטה, שום, פלפל שחור

מק אנד צ’יז – קרם שמנת, צ'דר מיושן, פרמז'ן

אליו אוליו פרימוורה – שמן זית, פטריות צלויות, זוקיני, בזיליקום, פטה, אגוזי לוז, שום, פלפל שחור, צ'ילי טרי

אליו אוליו פסטו – שמן זית, רוטב פסטו, שום, ארוגולה, פרמז'ן, אגוזי לוז, פלפל שחור

רוזה – עגבניות בבישול ארוך, קרם שמנת, פרמז'ן

פומדורו – עגבניות בבישול ארוך, פרמז'ן, עלי בזיליקום, שום, שמן זית, פלפל שחור

ארביאטה פוטנסקה – עגבניות בבישול ארוך, זוקיני, זיתי קלמטה, שום, עלי בזיליקום, צ'ילי טרי, פלפל שחור, מוצרלה

שמנת פסטו – קרם שמנת, רוטב פסטו, שום, ארוגולה, פרמז'ן, אגוזי לוז, פלפל שחור

פסטיטו בולונז – בשר מן הצומח, עגבניות בבישול ארוך, פרמז'ן, בזיליקום

ניתן לקבל את כל המנות עם פסטה ללא גלוטן +7

פסטה פנצנלה – עגבניות שרי, מלפפון, בצל סגול, זיתי קלמטה, ארוגולה, בזיליקום, פטה, קרוטונים, פסטה, בלסמי, שמן זית, לימון

קיסר – חסה לאליק, חסה סלנובה, בצל סגול, עגבניות שרי, קרוטונים, רוטב קיסר, פרמז'ן

ניסואז טונה – חסה לאליק, חסה סלנובה, טונה, בזיליקום, מלפפון, עגבניות שרי, שעועית ירוקה, בטטה, ויניגרט חרדל